2017年12月20日

間違いなく美味しい和食ランチでお疲れ会よし味

一年頑張ったね!♪という事で
美味しいものでお互い労おう(*^◯^*)

となると、確実に美味しいものを頂ける
よし味かなと。

いつもはお魚なので、
今回はお肉も食べたいなぁっ♪
とリクエスト。

【も】なので勿論お魚も(≧∇≦)



●前菜の各1品。あぁーもっと食べたい。
うま味ギュッとまとめたこういう感じ大好き。

●てっさ(フグ)は勿論だけど、
つける手作りポン酢がナニ?ナニ?。

ポン酢が特に❤と大将に伝えたら、
そう言ってもらえるのすごく嬉しいよって。
良かったぁー(^▽^;)

●お造りがドーン。
見た目のキラキラにつかまれましたヾ(≧▽≦)ノ
そしてわさびが負ける脂のってるサバ
にうわぁ〜❤️

●大吟醸の酒粕グラタン。
ほんのり甘くコクがあってこれも❤

●茶碗蒸しはすっぽんの出汁が使われてます。
すが立っていないプルンとした綺麗な見た目。
プロの茶碗蒸しです。




●ぶり大根は角がない優しいお味。
どうしたらこんな風に作れるんだろう?

●3日間煮込んだほほ肉の煮物。
柔らかぁ~い❤おいしぃ~い❤
こりゃたまらぁ~ん❤

●一夜干し白甘鯛の塩焼き。直球で来ました。
素材そのものの美味しさにズドーン!

干した分うま味が凝縮されているそうです。
干してくれて有難うぉー(人''▽`)




そして大将が変わった物を見せてくれると。

【みみイカ】
絵に描いたお猿さんの耳みたい。
面白い(≧∇≦)

実は下処理が面倒なものらしく、
他のお店であまり扱われないみたいです。

初めて見た(*^。^*)




やっぱりお疲れ様会はここで大正解でした。

そしてまた来年、これから頑張ろう会を
ここでパパさんとしたいと思います。

あとはなんやかんや理由をつけて
食べにきたいなぁっ(笑)(≧▽≦)





よし味 (よしみ)
愛知県豊橋市大岩町字北山395-1
TEL 0532-65-5765
営業時間 11:45~14:00 17:00~22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 水曜日



  


Posted by 雅(ミヤビ) at 11:41グルメ